Read Praktisches Kochbuch fuer die Deutschen in Amerika by Henriette Davidis Online

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Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante w hrend sie einige ihrer B cher verfasste, sp ter war sie ausschlie lich als Autorin t tig Das vorliegende Werk enth lt eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen f r die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen Dies ist ein sorgf ltig berarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879....

Title : Praktisches Kochbuch fuer die Deutschen in Amerika
Author :
Rating :
ISBN : 3944350391
ISBN13 : 978-3944350394
Format Type : Hardcover
Language : Deutsch
Publisher : Kochbuch Verlag 14 Mai 2014
Number of Pages : 408 Seiten
File Size : 978 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Praktisches Kochbuch fuer die Deutschen in Amerika Reviews

  • Starlord
    2020-01-31 12:52

    Das Buch ist ja toll, aber die altdeutsche Schrift trübt leider das ganze, es ist sehr anstrengend zu lesen,und so wird die Verwendung die eigentlich angestrebt wurde, leider zunichtge gemacht, Inhaltlich ist nichts auszusezten, es ist ja toll das man es so weit wie möglich am Orginal gehalten hat, ich hatte fälschlicherweise, angenommen das es sich um die unverfälchten Rezepte und Inhalte geht, und nicht um den Druck selbst , dennoch hätte ich mir eine Modernere lesbarere Schrift gewünscht...So bleibt mir nur 1 Stern für die Rezepte an sich... schade..Es hätte dem Buch auch nicht wehgetan, moderne Bilder für jedes Gericht hinzuzufügen, und auch eine moderne Schriftart zu verwenden, mehr hätte man ja nicht ändern müssen...

  • Karsten Reincke
    2020-02-02 18:01

    Ich habe das Buch als Papierausgabe, ich lese darin und habe diverse Gerichte nachgekocht. Wichtig sind die allgemeinen Hinweise, und es sind auch Hinweise und Berichte aus der Zeit der Niederschrift des Buches.Ich habe mir zusätzlich auch noch die E-Book-Version gekauft, da ich meinen Kindle nahezu überall mitschleppe und somit auch bei Besuchen bei Familienangehörigen mal nachschlage, wenn ich -wie manchmal- zum Küchendienst antreten darf.

  • Bo Talm
    2020-01-30 13:05

    Nothing wrong with the copy, or Amazon, but I misunderstood it's concept. It's boring and has few recipes. Well it's old style. Maybe a clearer presentation.