Read Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte by Evemarie Löser Online

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Bereits die sagenumwobenen goldenen pfel der Hesperiden werden als Quitten gedeutet Als eine der ltesten Obstarten sind sie aus vielen G rten nicht mehr wegzudenken Von den R mern mit nach Europa gebracht, verbreitete sich die Quitte bis nach Skandinavien In diesem Band werden die Geschichte, die Herkunft sowie verschiedene Sorten, deren Inhaltsstoffe und Heilwirkungen, beschrieben Lange Zeit in Vergessenheit geraten, hat nicht zuletzt die Slow Food Bewegung einen gro en Anteil daran, dass die Quitte wieder den Weg in unsere K chen gefunden hat Vielf ltig und wandelbar ob in Smoothies, herzhaften Speisen oder im Lik r die gelben Fr chte kann man vielseitig verwenden Die abwechslungsreichen, von den Autoren erprobten, Rezepte regen zu neuen Ideen an und laden zum Nachkochen ein....

Title : Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte
Author :
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ISBN : 3944102215
ISBN13 : 978-3944102214
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : Demmler Verlag Auflage 1 13 September 2016
Number of Pages : 128 Seiten
File Size : 890 KB
Status : Available For Download
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Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte Reviews

  • Norbert Grünzner
    2020-03-20 17:58

    Nun weiß man endlich was man aus Quitten herstellen kann, das Buch ist sehr hilfreich. Ich würde es wieder kaufen !Auch der Versand war super schnell, danke Amazon

  • uli
    2020-03-05 09:42

    Ein sehr ansprechend gemachtes und sehr informatives Buch über Quittensorten, Quittenbaumpflege usw., zusätzlich mit vielen schönen Rezepten. Ich kann das Buch weiterempfehlen!

  • Nicole
    2020-03-31 14:05

    Ich habe dieses Buch verschenkt, an einen Zwiebelliebhaber. Manche Rezepte scheinen gut zu schmecken, andere wiederrum hören sich seltsam an. Die Hintergrundinfos sind sehr interessant.