Read Vegane Cupcakes erobern die Welt: 75 Rezepte für unschlagbare Cupcakes ohne Milch: 75 laktosefreie Rezepte für Cupcakes die rocken by Terry Hope Romero Online

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Das mehrfach ausgezeichnete Bestseller Backbuch gibt es endlich auch in deutscher Sprache Die allererste Anleitung f r k stliche, dekadente, milchfreie Cupcakes mit der Garantie, auch Omnivore zu begeistern Die beiden Vegan K chinnen stellen 75 Rezepte f r Cupcakes und Frostings vor einige neuartig, einige klassisch mit wundersch nen Farbfotos Weiters verraten Isa und Terry Geheimnisse, wie man Backversagen vermeiden kann, inspiriert dekoriert, garniert wie ein Profi und f r vegane Zutaten einkauft....

Title : Vegane Cupcakes erobern die Welt: 75 Rezepte für unschlagbare Cupcakes ohne Milch: 75 laktosefreie Rezepte für Cupcakes die rocken
Author :
Rating :
ISBN : 3942491303
ISBN13 : 978-3942491303
Format Type : Other Book
Language : Deutsch
Publisher : NeunZehn Verlag Auflage 1 29 August 2013
Number of Pages : 176 Seiten
File Size : 576 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Vegane Cupcakes erobern die Welt: 75 Rezepte für unschlagbare Cupcakes ohne Milch: 75 laktosefreie Rezepte für Cupcakes die rocken Reviews

  • Stefanie
    2020-02-15 19:08

    Wuhuu ... DAS ist ein wirklich gutes Cupcake Buch! Meine Liebe zu den kleinen Küchlein habe ich tatsächlich erst vor einigen Wochen entdeckt. Je, was ist mir in den letzten Jahren da nur entgangen!Zahlreiche Cupcakes habe ich aus diesem Buch bereits nachgestaltet und eines kann ich garantieren: die Rezepte sind absolut geling sicher. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei und nicht nur eine Vielfalt an Teigsorten hat dieses Buch zu bieten, auch die unterschiedlichen Toppings werden gut beschrieben. Da kann kaum was in die Hose gehen.Dieses kleine Büchlein steht in meiner Küche immer griffbereit und wer Cupcakes mag, sollte sich dieses schöne Werk ebenfalls in seine Nähe stellen. Ich liebe dieses Buch! ♥

  • JU
    2020-01-29 20:57

    Ich habe es schon lange beobachtet und gewartet, bis es endlich lieferbar war. Die Rezepte sind gut, kommen ohne viel spezielle Zutaten aus. Ich habe in kurzer Zeit bereits zweimal Cupcakes gebacken, die wirklich super geschmeckt haben und auch "Normalesser" begeistert haben.Das Buch ist schön aufgemacht, allerdings muss ich bemängeln, dass man teilweise ständig am umblättern ist. Die Mengen stehen bei einigen Rezepten auf der einen Seite, das zusammenmischen auf der anderen. Leider ist auch kein deutsches Maß angegeben. Man muss vorne nachschauen und selbst ausrechnen. Deswegen nur 4 Sterne weil es ein bisschen mühselig ist. Kann es aber trotzdem empfehlen und werde mir auch auf jeden Fall das Cookie Buch bestellen und hoffe noch auf das Pie Buch.

  • Verena Hofmann
    2020-02-01 17:03

    Ich als ab-und-zu-Hobby-Bäckerin kann mit dem Buch nicht viel anfangen. Ein Großteil der Rezepte besteht aus Zutaten, die ich speziell für einen Schwung Cupcakes einkaufen müsste und somit ist mir die Sache einfach zu teuer. Tapiokamehl, Quinoamehl, weißes Reismehl, helle Melasse, kandierter Ingwer, natürliche klotzige Erdnussbutter, Pfeilwurz, Granatapfelsaft und Seidentofu (um nur mal einige zu nennen) ist nichts, für das ich in meiner Küche generell Verwendung habe - somit würde der Rest vermutlich bald im Müll landen. Wer beim Backen nicht auf den Preis schaut ist hier sicher gut bedient. Für Pfennigfuchser wie mich leider zu kostenintensiv.

  • LoPe
    2020-02-08 01:07

    Ich liebe es vegan zu backen und muss sagen, dass seitdem ich vegan backe, die besten backrezepte finde und Freunde und Familie immer wollen, dass ich etwas gebackenes mitbringe. Die Rezepte in dem Buch sind sehr lecker - zumindest, die, die ich bereits ausprobiert habe. Alle sind begeistert! :-) die meisten Rezepte sind so einfach und vor allen Dingen auch kein Hexenwerk. Es braucht also keiner scheu haben vor vegane, backen, ganz im Gegenteil. jedoch finde ich manche Rezepte schwierig aufgrund der Zutaten, die man braucht, die teilweise schwer zu bekommen sind. Ansonsten top. Werde bestimmt noch viel mehr daraus backen.

  • Büchersammlerin
    2020-01-29 19:58

    Ich habe mir dieses Buch gekauft, da ich mit weniger "Cholesterin" backen wollte. Alle bisher ausprobierten Muffins waren zu meiner vollsten Zufriedenheit. Die Zutaten sind recht leicht zu bekommen und die Muffins bleiben nach dem Backen noch recht lange saftig.Leider stören mich die nicht umgerechneten Gewichtsangaben. Es gibt zwar im vorderen Teil des Buches eine Umrechnungstabelle, es hätten aber leicht vom Verlag bei der Übersetzung die metrischen Angaben gemacht werden können.Außerdem finde ich die Zutaten der Frostings und die Zubereitungsweise etwas unübersichtlich angegeben. Aber dies ist nur meine subjektive Meinung.Alles in Allem: Backergebnis gut - Aufmachung weniger gelungen.

  • Smoni
    2020-01-30 20:52

    Ich stehe dem Buch zwiegespalten gegenüber. Zum einen sind echt tolle Rezeptideen drin, wo ich mit Freude gebacken und verzehrt habe. Aber leider musste ich auch viele Enttäuschungen hinnehmen. Oftmals war der Teig exakt nach Vorgaben zusammengemischt viel zu flüssig. Beim ersten mal dachte ich mir, dass das vielleicht so muss.. Mittlerweile bin ich schlauer und kippe entsprechend mehr Mehl dazu. Ansonsten kann man beobachten wie die Muffins filmreif aufgehen und beim herausnehmen aus dem Ofen in sich zusammenfallen und innen noch roh sind, obwohl sie schon 15 Minuten länger als üblich drin waren. Zum anderen wurde das Buch entweder schlecht übersetzt oder geschrieben. Bei den Chai Latte Cupcakes z.B. steht bei den Zutaten Zucker dabei, aber bei der Anleitung wird der nicht mehr erwähnt. Beim veganen Frischkäsefrosting fehlt dann bei der Zutatenauflistung die Mengenangabe vom Frischkäse. Dort steht einfach nur "Tasse", ob jetzt 1/2 oder eine ganze darf man dann rätseln.Trotzdem möchte ich das Buch nicht verfluchen, denn es ist schön geschrieben, sieht gut aus und ich hatte auch schon viel Spaß damit.Ich würde es daher trotzdem niemandem empfehlen, der sich noch nicht so gut mit Backen auskennt, denn dann wird man möglicherweise enttäuscht sein. Gerade auch weil man die exotischen Zutaten, die mein/e Vorrezensionist/in erwähnte auch getrost ersetzen kann.. wenn man weiß wie!

  • E. S. Faber
    2020-01-29 21:50

    Hier geht es um leckere vegane Cupcakes.Die Rezepte sind auch für vegane Anfänger gut nachzubacken...die Ergebnisseverzücken auch Nicht-Veganer.Viele Rezepte sind ausgesprochen einfach zu bewältigen.Insgesamt ein gelungenes Rezeptheft für Leute, die vegan leben möchten!

  • Liliawolke
    2020-02-16 22:56

    Ein tolles Buch. Super schöne und leckere Rezepte drin. Das Produkt erfüllt seinen Zweck. Habe nichts auszusetzen. Die Bestellung und Lieferung waren auch top. Kann es nur weiter empfehlen