Read Kochen mit Hirse. Vegetarische Gerichte. Fantastisch vegetarisch by Wolfgang Hertling Online

Title : Kochen mit Hirse. Vegetarische Gerichte. Fantastisch vegetarisch
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ISBN : 9783895661648
ISBN13 : 978-3895661648
Format Type : Kindle Edition
Language : Deutsch
Publisher : pala Auflage 2., Aufl Juni 2004
Number of Pages : 507 Pages
File Size : 669 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Kochen mit Hirse. Vegetarische Gerichte. Fantastisch vegetarisch Reviews

  • P. Weigold
    2020-02-05 13:01

    Als das Büchlein kam, war ich im ersten Moment enttäuscht: so klein, ohne Bilder -etwas unscheinbar. Doch als ich es angeschaut und auch gelesen hatte, war ich echt überrascht: was man doch alles mit/aus Hirse machen kann! Die Rezepte sind übersichtlich (1 Rezept pro Seite),leicht nachzuvollziehen und äußerst schmackhaft! Dieses kleine Büchlein bringt Abwechslung vom Frühstück bis zum Nachmittagskaffee für Jedermann. Auch wenn die Einbandgestaltung sicher etwas ansprechender sein könnte,verdientes 5 Sterne und wird sicher noch häufig genutzt!

  • AMAZONsüchtig
    2020-02-20 14:08

    Kleines schönes "altes" Büchlein, ich hab es lange gesuchtfein und klein und alles schön beschrieben und vieleleckere gesunde Rezepte.

  • Nathalia
    2020-02-02 08:00

    Wer günstig, schnell und einfach kochen möchte ist dieses Rezeptbuch genial auch Hirse ist nicht zu teuer. Fürs entgiften und entschlacken. Kaufpreis genial

  • pensi
    2020-02-20 11:02

    Wer sich schon mir Hirse kochen auskennt für den ist das Buch nicht zu empfehlen. Ich hatte es bestellt um ein paar neue Rezeptideen zu bekommen, das war aber nicht der Fall. Wer neu ist mir Hirse für den ist es gut, wer Neues sucht ... sucht vergebens

  • Musikfän
    2020-02-21 07:10

    Als "Hirseneuling" gab mir dieses Buch einen guten Überblick, wie man Hirse in der Küche verwenden kann. Die Rezepte sind alle sehr einfach und schnell nachzukochen. Lediglich die Mengenangaben sind teilweise etwas ungenau, so z.B. wäre es gut zu wissen, ob der Blumenkohl für Blumenkohlpüree klein oder groß sein sollte etc.Nur für wenige Rezepte sollte man eine Getreidemühle besitzen. Für die meisten Gerichte wird die Hirse gekocht (gut beschrieben im Eingangskapitel "Hirse richtig zubereiten"). Der Einsatz spezieller Zutaten aus der Vollwertküche (Hefeflocken, Carob u.a.) hält sich sehr in Grenzen, so daß man nicht erst für jedes Gericht eine gesonderte Einkaufstour machen muß.Schade nur, daß in dem Büchlein keine Rezeptbilder enthalten sind, ansonsten wird man zu jeder Kochkategorie fündig (Frühstück, Suppe, Beilage, Hirse als Füllung, (kaltes) Hauptgericht, süße (Nach)Speise oder Gebäck).

  • Amazon-Kunde
    2020-02-09 09:41

    ist ganz okay, aber nicht überwältigend. Es fehlen die Bilder. Nur Rezepte ohne Bilder sind langweilig.Ansonsten grosse Vielfalt an Hirserezepten.