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Der Mensch lebt nicht vom Brot allein Ganz genau, denn das entscheidende Etwas fehlt noch ein feines Topping Weil eine Scheibe ofenfrisches Brot ohne was drauf und umgekehrt ein feiner Aufstrich ohne Unterlage undenkbar sind, liefern wir s im Doppelpack mit Brot Aufstriche aus der Reihe Einfach clever Au er satten 100 Rezepten f r internationale Brot und Aufstrichspezialit ten gibt s nat rlich die wichtigsten Basics mit auf den Weg alles ber Mehlsorten und Backformen, Hefe und Sauerteig Step by Step, Tricks Kniffe f r die richtige Brotw rze und Vieles mehr Mit diesen Helfern im Gep ck schmeichelt leckeres Backwerk vom Dattelbrot ber Finnisches Ringbrot bis hin zum Krustenbrot aus dem Tontopf dem Gaumen Und um den Genuss vollkommen zu machen, gibt es f r jede Gelegenheit egal ob zum Fr hst ck oder Abendbrot, f rs Picknick oder zum Glas Wein passende Aufstriche gleich mit dazu Mangokonfit re mit Ingwer, Garnelenbutter oder Hot Cream Cheese veredeln unser t glich Brot....

Title : Brot und Aufstriche selbst gemacht (GU Altproduktion)
Author :
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ISBN : 3774287910
ISBN13 : 978-3774287914
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : GR FE UND UNZER Verlag GmbH Auflage 1 13 August 2005
Number of Pages : 596 Pages
File Size : 679 KB
Status : Available For Download
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Brot und Aufstriche selbst gemacht (GU Altproduktion) Reviews

  • M. Knoernschild
    2020-01-22 23:10

    ich habe dieses buch jetzt schon mehr als 2 Jahre, und hab es wöchentlich in Verwendung, die Rezepte sind alle lecker und einfach herzustellen, hab das buch vor 4 wochen meiner mutter geliehen, und da sie es nicht mehr rausrückt (weils so gut gefällt) hab ich mir jetzt noch einen bestellt. das werd ich nicht mehr aus den Händen geben. Für alle Brot Fans ist dieses Buch genau das Richtige! auch die Aufstriche hab ich schon gemacht und bin begeistert.also allen viel spass beim Backen!

  • Beringer Ramona
    2020-02-13 04:02

    Durch eine Kollegin bin ich auf dieses Buch aufmerksam geworden. Sie gab es mir zur Ansicht und es sind viele Rezepte drin , die mir sehr gut gefallen haben . Dadurch hab ich mir es dann bestellt . Sauleckere Rezepte - Brote und auch Aufstriche .Vielen Dank

  • sopherl
    2020-02-14 02:05

    gleich zu beginn muss ich sagen, dass ich fast alle gu bücher spitze finde. dieses brotbackbuch ist auch top. es enthält brot- und aufstrichrezepte.eingangs finden sich genaue erklärungen zur richtigen zubereitung von brot mit sauerteig, hefe,... es gibt eine mahlkunde undundudn - d.h. auch ein laie wird hier auf sanfte art und weise in die kunst des backens eingeführt. alles ist klar und verständlich erklärt. dazu gibt es auch viel bildmaterial.die brotrezepte selber reichen von schlicht (etwa krustenbrot) über exotisch (z.b. tahinbrot) und süss (wie etwa die müslibrötchen). die auswahl ist enorm (zu erwähnen wären noch bagels, focaccia, grissini, orangenbrot,...). auch finden sich rezepte für den brotbackautomaten (hier ist die auswahl eher klein).ich bin keine backspezialistin, aber die rezepte gelingen gut, die zutaten kriegt man überall und das beste daran: neben zubereitungszeit, ruhe-, und backzeit, sind auch die kalorien pro scheibe brot angegeben.die aufstriche habe ich noch nicht probiert, klingen auch sehr lecker von pikant bis süss. einfach ausprobieren. mich hat noch kein anderes brotbackbuch so überzeugen können.

  • wassernixe
    2020-02-01 19:56

    Nein, in diesem Buch finden sich keine exquisite hochgezüchtete Irgendwas-Creme und auch kein neuer, interessant schmeckender, die Geschmacksnerven kitzelnder neuartiger Gaumengenuss mit Riesen-Chili mit Vanille- und Rotweinaroma, Anden-Kapern, südafrikanischem Seeteufelhautextrakt und Fetthennen-Sud. Nein. Es handelt sich um ein Buch mit einfach nur richtig leckeren Aufstrichen und Broten. Gute Fotos machen den Mund wässrig. Die Rezepte sind verständlich. Das Buch ist schön. Es gibt einen Nachfolger dieses Buches ohne Brote, der taugt meiner Ansicht nach eher nicht.

  • C.Büscher
    2020-01-26 00:55

    Das Buch war besser als angekündigt.War sehr zufrieden, Auch mit der Restabwicklung(Versandschnelligkeit)