Read Einfach Brot backen: mit dem Combi-Dampfgarer und dem Backofen mit Feuchtigkeitszugabe by Margit Asböck Online

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Brotbacken erfreut sich wieder gro er Beliebtheit Warum Es ist kosteng nstig und man wei , was im Teig enthalten ist, denn Mehl, Salz, Wasser, Hefe oder auch Sauerteig in Pulverform sind meist vorr tig oder berall erh ltlich Mit selbstgebackenem Brot kann man au erdem unn tige Ausgaben einsparen, m ssen doch wegen zunehmender Weizen oder Hefeunvertr glichkeit die Betroffenen oft zu teuren Alternativen greifen, um sich wieder wohlzuf hlen Damit das Brotbacken zu Hause professionell gelingt, bietet die zeitgem e Haushaltstechnologie einerseits Combi Dampfgarer an, die der Hitze jene Menge an Feuchtigkeit hinzuf gen, die das Brot ben tigt, um besonders luftig und locker zu werden mit einer gl nzenden und knusprigen Kruste Klimagaren andererseits ist eine innovative Technik des Backofens, die au ergew hnlich gute Ergebnisse bringt Dabei nimmt sich der Backofen automatisch die ben tigte Menge Was ser und verwandelt sie in Dampf, der dann gleichm ig im Garraum verteilt wird Den Zeitpunkt der Dampfzugabe regelt das jeweilige Automatikprogramm Aus dem Inhalt Brotrezepte f r den Alltag Kleines Geb ck S es Germteiggeb ck Backideen mit Kindern Raffiniertes aus Brotresten, s sowie pikant...

Title : Einfach Brot backen: mit dem Combi-Dampfgarer und dem Backofen mit Feuchtigkeitszugabe
Author :
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ISBN : 3708806735
ISBN13 : 978-3708806730
Format Type : EPub
Language : Deutsch
Publisher : Kneipp Verlag Auflage 1 7 M rz 2016
Number of Pages : 185 Pages
File Size : 883 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Einfach Brot backen: mit dem Combi-Dampfgarer und dem Backofen mit Feuchtigkeitszugabe Reviews

  • Amazon Kunde
    2020-02-02 14:15

    Das Buch ist nicht für einen Combi Dampfgarer geeignet. Nur für einen Backofen Combi Dampfgarer. Im Combi Dampfgarer kann man nur mit maximal 500 Gramm Mehl backen

  • Hans-Gerd Cornelius
    2020-02-08 14:01

    Das Erste rot war sofort wie erwartet ein GEDICHT:Innen fluffig außen richtig Knusprig und dazu noch sehr lecker. Jeder hat sich sofort ein neues Brot ausgesucht. Das Buch und der neue Backofen sind ein tolles GESPANN.

  • Uwe Runge
    2020-02-11 16:20

    Das Buch ist gut, aber die Bedienung je Gerät ist sehr unterschiedlich. Mein Combi-Dampfgarer von SMEG kann damit nicht direkt bedient werden.

  • Amazon Kunde
    2020-02-26 10:54

    Toll, genau so hab ich mir das vorgestellt - eine kleine "Bibel" für alle meine Ansprüche beim Brot backen - ein praktisches Nachschlagewerk, viele neue Rezepte und Ideen!

  • Deh
    2020-02-19 14:19

    Ich habe das Buch verschenkt. Dort sind super Rezepte und Anregungen drin.Leider ist es doch sehr schwer mit den Einstellungen zu verstehen.Ich habe zwar einen Dampfbackofen kann aber keine Prozentfeuchte etc. einstellen.Aber es hat trotzdem alles super geklappt indem ich auf Intervallgaren gestellt habe.

  • Marianne S.
    2020-02-20 11:52

    Ich habe mir das Buch kürzlich gekauft und bin seit dem zum echten Brot Bäcker geworden. Es macht so viel Freude mit Hilfe dieses Buches Brot zu backen. Die Rezepte sind sehr einfach und verständlich geschrieben. Was mir aufgefallen ist, die Fotos passen genau zu den Rezepten, weil meine "Kunstwerke" genau so aussehen wie auf den Bildern!!Sehr gelungen und absolut zu empfehlen!